Du Producteur aux Consommateurs

Présentation

La cabane à huîtres vous accueille du mercredi au samedi midi et soir.

Ouverture spéciale le mardi soir et le dimanche midi pour des groupes d’au minimum de 12 personnes (repas privés).

Les huîtres sont élevées à Arcachon par le fils FREDERIC directement sur le sol, à l’ancienne comme le faisaient ses ancêtres vers 1875-1880.

Ce mode d’élevage donne à l’huître un goût inimitable, long en bouche tel un grand vin.